sábado, 15 de octubre de 2016

Caramelos de chocolate con miel


250 g de manteca
250 g de chocolate
250 g de miel
250 g de azucar
Agua, cantidad necesaria


Coloque el chocolate en una fuente y cubra con agua caliente
Deje pasar 5 minutos y pinche con un tenedor, si esta blando escurra el agua sino espere un poco mas.
A parte coloque el azúcar y media taza de agua en una cacerola. Llévela al fuego suave y en cuando comience a cambiar de color incorpore la manteca, el chocolate y la miel. Deje que hierva durante 15 minutos, revolviendo regularmente con una cuchara de madera para que no se queme ni se pegue.
Vierta la preparación sobre un molde, previamente enmantecado. Cuando la preparación esté tibia, con un cuchillo filoso y enmantecado marque las porciones. Una vez fría, corte los caramelos (esta vez pasando el cuchillo por agua caliente) y envuélvalos en papel celofán.






COLABORACION.. Amelia Cristina Tor Pisano

Las Abejas han sido declaradas la Especie más Importante del Mundo

Las abejas han sido declaradas la especie más invaluable del planeta durante el debate de la EarthWathch, en la Sociedad Geográfica Real de Londres.
La idea era elegir la especie sin la cual se nos haría casi imposible vivir en este mundo. Descubre por qué las abejas son la especie más importante del mundo, sus características y por qué deberíamos protegerlas.

  

Las abejas, la especie más importante del planeta

Dos científicos presentaron un debate, como si se tratase de dos políticos postulándose para presidente de la nación, sólo que en este caso lo que postulaban y defendían era cuál era la especie más importante para nuestro planeta.
El profesor David Thomas argumentó a favor del plancton, mientras que Dr. George McGavin postuló a las abejas. Cada uno presentó pruebas y evidencias de lo importantes que son estos dos organismos para el resto de los seres vivos de nuestro mundo.

  


Ya vimos aquí lo importante que es la biodiversidad y lo imortantes que son ciertas especies que se ocupan de vincular a otras cientos de miles, o sea que son muy importantes en la cadena. Las abejas son unas de ellas, como también hemos visto aquí muchas veces.
Pero luego del debate, los miembros de la audiencia debían votar por una u otra especie como la más importante del mundo.  McGavin los convenció explicando cómo un cuarto de millón de especies de plantas florales dependen de las abejas. También que muchas especies son cruciales para la agricultura, y que sin las abejas no sólo perderíamos a las flores, sino a muchos otros vegetales, incluidos árboles frutales, y otros cultivos que comemos a diario.


  

Las abejas están muriendo en muchas partes del mundo, en gran parde devido a insecticidas y a la fragmentación de los espacios naturales. Y ciertamente un mundo sin abejas sería catastrófico, como dijo McGavin.
Otros científicos participaron del debate, pero no llegaron a la final, argumentaban a favor de los murciélagos, de los hongos, etc. El debate lo que buscaba era elegir a la especie más irremplazable, la especie sin la cual se nos haría casi imposible vivir. Así que cuidemos de todas ellas, pero no sólo de estas mencionadas aquí, sino de todas. Cada especie mundial cumple un propósito, no seamos nosotros los causantes de su desaparición.

Las abejas – Características y Curiosidades

Según el estudio del Centro de Emprendimiento Apícola de la U. Mayor (CeapiMayor) y la Corporación Apícola de Chile (Cach) con el apoyo de de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) han descubierto que las abejas son las únicas que están libres de cualquier patógeno como virus, bacterias, hongos…

  

Hay muchas especies de abejas en todo el mundo, se calcula que unas 20.000 especies, de las cuales la mayoría son polinizadoras pero poco a poco están desapareciendo por culpa de
plaguicidas, pesticidas y enfermedades. Hay que tener en cuenta que el 75% de los cultivos alimentarios del mundo dependen de la zoopolinización.
Las enfermedades que más afectan a las abejas son las siguientes cuatro:
  • El ácaro Varroa destructor (sólo en Misiones (Argentina), Australia y Nueva Zelanda no hay abejas que les afecten)
  • El parásito Acarapis woodi (es una garrapata microscópica)
  • Las bacterias Paenibacillus Larvae
  • La bacteria Melissococcis pluton
Como hemos dicho, en la provincia de Misiones, Argentina, Australia y Nueva Zelanda las abejas no se ven afectadas por el ácaro varroa, pero además producen más que en cualquier otro lugar. Esto se debe a que no tienen temporada de frío por lo que la colmena está activa todo el año. Es decir, una colmena en otras zonas producen  veinte kilos al año mientras que en donde las abejas no se afectan con varroa, puede hacer entre 90 y 120 kilos.


  

¿Deberían estar protegidas las abejas?

Por todo lo que hemos explicado hay muchas personas que están pidiendo protección para las abejas. El ejecutivo de la FIA, Fernando Arancibia, es uno de ellos. Comenta que sanidad les permite convertirlas en una reserva biológica y exportar reinas y material genético sano.

Considera que hay que profesionalizar a los apicultores  del mundo, para ello dice las siguientes palabras “La miel de la isla tiene sabor y aroma a guayaba, plátanos, un plus interesante para el mercado”.
Debemos cuidar a nuestros animales, el medio ambiente y contaminar menos para poder vivir en mejores condiciones porque así lo único que conseguimos es que se extingan más animas.


fuente:http://elblogverde.com/las-abejas-han-sido-declaradas-la-especie-ms-importante-del-mundo/

viernes, 13 de mayo de 2016

EL PROPÓLEOS Y LA DIABETES -.

 

El propóleos reduce la glucemia, la prevención y el tratamiento de las complicaciones de la diabetes y las formas, principalmente en los siguientes aspectos::::

1) flavonoides y terpenos propóleos promueven la síntesis de glucógeno de regulación de la glucosa y de doble vía exógena de azúcar en la sangre, puede reducir significativamente azúcar en la sangre.

2) de amplio espectro de actividad antimicrobiana de propóleos para promover la regeneración de los tejidos, sino que también es eficaz en el tratamiento de la razón principal de diversas infecciones;..

3) El propóleo es un poderoso antioxidante natural, puede mejorar significativamente la actividad de la enzima superóxido dismutasa (SOD),
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( el superóxido dismutasa es una enzima antioxidante natural de nuestro organismo , una proteína que se encuentra en los glóbulos de la sangre )
teniendo propóleo no sólo pueden reducir el daño de los radicales libres a las células, también controlar una variedad de complicaciones;..
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4) el efecto de reducción de lípidos de los propóleos, mejora la circulación de la sangre y antioxidante, protegiendo efectos vasculares, que es una razón importante para controlar la diabetes y todas las complicaciones;
5) flavonoides, glucósidos de propóleos y otras sustancias, pueden potenciar la actividad de la enzima adenosina trifosfato, que es una importante fuente de energía humana, no hay suministro de energía, poderes de restauración;

6) flavonoides de propóleos, polisacáridos regulan el metabolismo del cuerpo, aumentar el efecto de la inmunidad. Por lo tanto, es mejorar la resistencia del cuerpo a la enfermedad, mejorar la calidad general, una base importante para la prevención de complicaciones;

7) El propóleos contiene
abundantes oligoelementos también tienen efecto en la prevención y tratamiento de la diabetes .-


sábado, 23 de abril de 2016

Champú casero de miel para un cabello más sano

http://img.bezzia.com/wp-content/uploads/2016/04/champu-casero-de-miel.jpg 

Porque no siempre conseguimos dar con un champú adecuado a nuestro cabello. Así que es un buen momento para dejarnos llevar por los remedios naturales y conseguir un champú casero de miel. No necesitamos más que un ingrediente tan especial como éste. Se usa para numerosos fines tanto en la salud como en la belleza y hoy, daremos buena cuenta de ello.
La miel además de aportarnos las mejores vitaminas también nos nutrirá el pelo. De este modo se verá más hidratado y con más brillo. Es un buen aliciente para detener la caída, además de mantener a raya el encrespamiento. Parece que todo está de nuestro lado, así que, ¿por qué no comenzar a elaborarlo?



¿Por qué el champú casero de miel?

Como bien hemos comentado, se trata de una composición natural que cuidará nuestro cabello. No lleva todos los ingredientes que suelen llevar los champús convencionales y que en ocasiones no dejan brillar a nuestro cabello como quisiéramos. Gracias a sus vitaminas, el cabello se nos caerá mucho menos al mismo tiempo que la caspa irá desapareciendo.


Además de beneficiar el cabello en sí, también hará lo mismo con el cuero cabelludo. Eliminará cualquier tipo de infección que tengas en esta zona, además, la miel no impide que los propios aceites que tiene el cabello se limpien. De esta manera, estamos ante uno de los productos más naturales que existen.

Ingredientes y elaboración de nuestro champú casero

El principal ingrediente será la miel. Siempre es mejor que sea miel pura ya que nos aseguramos que estamos ante un elemento lo más natural posible. Además de ella también necesitamos agua mineral y un aceite esencial. Aquí puedes incluir el que mejor te vaya o te guste en general. Las cantidades siempre van a depender de lo largo que tengas el pelo. Así que, las cantidades medias van a ser una cucharada de miel por tres de agua. De este modo ya puedes ir combinando hasta conseguir una cantidad necesaria para tu pelo.


Lo principal es que esta zona del cuero cabelludo sea la que reciba más parte del champú. Es por ello que no debemos de extenderlo hacia las puntas, sino que gracias al masaje todo el cabello se irá impregnando del producto. Después del masaje, dejaremos unos minutos que repose y eliminaremos con agua tibia, como de costumbre. A partir de aquí, puedes seguir usando tu acondicionador de siempre y terminar el secado tal y como lo haces habitualmente.
Seguro que muy pronto comienzas a ver los resultados, ya que puede suceder que necesitemos algo de consistencia para que nuestro cabello se amolde a la nueva situación con el nuevo producto. Desde luego, el champú casero con miel es el mejor remedio para añadir los ingredientes naturales a nuestro pelo y a nuestra belleza en general.


Publicado Por

FUENTE http://www.bezzia.com/champu-casero-miel-cabello-mas-sano/#comment-21310


 YO LE AGREGARIA JABON LIQUIDO NEUTRO...
                                                                           EDMUNDO F. GABUS TOGNOLA

sábado, 16 de abril de 2016

¿Qué alimentos evitar y cuáles consumir para mi artrosis?

La artrosis es una enfermedad cada vez más frecuente, se considera que la artrosis afecta a cerca del 90% de las personas que tienen más de 60 años. La artrosis se caracteriza por la pérdida progresiva del cartílago de las articulaciones y se manifiesta con dolor y disminución de la movilidad normal de la articulación.
Cómo la pérdida del cartílago es irreversible se hace necesario, una vez se ha detectado la enfermedad,  controlar su avance degenerativo. El ejercicio, el consumo de antioxidantes, la alimentación y los cambios en el estilo de vida son importantes para lograr este objetivo. Aprende qué es la artrosis.
La alimentación es un pilar fundamental dentro del control de muchas enfermedades y particularmente de los problemas articulares como la artrosis. Una mala alimentación puede conducir a un rápido deterioro del cartílago de las articulaciones comprometiendo seriamente la calidad de vida y funcionalidad de las personas.
A continuación te mencionaremos cuáles son los alimentos que debes consumir y cuáles evitar para controlar la artrosis.
Alimentos que producen un deterioro del cartílago
Existen alimentos que favoren el deterioro del cartilago. El mayor problema que existe con estos alimentos deriva del desconocimiento que se tiene sobre los efectos negativos que producen sobre nuestras articulaciones. A continuación te mencionaremos cuales son estos alimentos que afectan a tu cartílago:
 
Alimentos que favorecen la protección del cartílago
Así como existen alimentos que deterioran el cartílago, existen otros que contribuyen a proteger el cartílago de las articulaciones. Estos alimentos deben incluirse dentro de la dieta de manera tal que todos los días se consuma por lo menos alguno de ellos:
  • Frutos secos
  • Pescado azul (por ejemplo el atún no enlatado)
  • Frutas: mora, fresa, arándanos, uvas, manzana, papaya, melón, mangostino.
  • Miel de abejas, polen, jalea real, propóleos.
  • Aceites vegetales (como el aceite de oliva extravirgen)
  • Verduras y hortalizas: lechugas, brócoli, coliflor, espinacas, apio, espárragos, pepinos, zanahoria, remolachas.
  • Cereales integrales                                  
fuente http://apiterapia.com.co/2014/10/15/que-alimentos-evitar-y-cuales-consumir-para-mi-artrosis/

lunes, 11 de abril de 2016

Como usar La Cera de Abejas para tratar EZCEMA, HÍGADO, ARTICULACIONES Y MUCHO MÁS!


 La cera de abeja tiene multitud de propiedades para la salud así como tiene múltiples usos. Se puede utilizar la cera de abeja para la fabricación de velas así como para multitud de productos cosméticos, para la depilación, como protector labial o incluso se puede utilizar como protector solar.

Esta sustancia se puede utilizar para tratar múltiples condiciones de salud como para disminuir el colesterol, aliviar el dolor o disminuir la inflamación y la hinchazón.
La cera de abeja tiene un alto contenido antioxidante e hidratante, propiedades emolientes y nutritivas que pueden beneficiar en el tratamiento de muchas condiciones de salud como algunas de las que le detallamos a continuación.

 http://www.ignisnatura.cl/wp-content/uploads/2016/04/cera.jpg

Beneficios y usos de la cera de abeja:
  1. Dermatitis del pañal, psoriasis y eczema.
La cera de abeja puede ayudar en el tratamiento de muchas condiciones de la piel.
Para su uso como tratamiento para el eczema, psoriasis y dermatitis de pañal es eficaz una mezcla de miel, cera de abeja y aceite de oliva, ya que los tres ingredientes inhiben el crecimiento de bacterias que pueden afectar a la piel y causar las enfermedades.
  1. Hidrata la piel.
La cera de abejas es increíble para hidratar la piel, ayuda a proteger y reparar la piel áspera, seca o agrietada, ya que tiene la capacidad de retener la humedad.
La combinación de cera de abeja con aceite de almendras o aceite de jojoba y  unas gotas de de vitamina E y aloe es un remedio casero para el tratamiento de la piel seca.
  1. Protege el hígado.
Según una investigación, los efectos antioxidantes de la cera de abaja ayuda a proteger el hígado.
La investigación realizada utilizó una mezcla de alcohol de cera de abeja para evaluar la seguridad y eficacia en personas con enfermedad de hígado graso, y se encontró que esta mezcla ayudó a normalizar la función del hígado y mejorar los síntomas del hígado graso en los pacientes objeto del estudio.
http://mejorconsalud.com/wp-content/uploads/2015/11/Cera-de-abejas-500x334.jpg
El consumo de miel con panal es muy beneficioso por todo lo que aporta al cuerpo. 
    
  1. Disminuye los niveles de colesterol.
Según las investigaciones los alcoholes grasos de cadena muy larga obtenidos a partir de ceras de plantas se han reportado que reducen el colesterol en seres humanos. Los efectos nutricionales o normativos producidos por ésteres de cera o ácidos alifáticos y alcoholes que se encuentran en los granos sin refinar como cereales, cera de abejas y muchos alimentos derivados de las plantas, ayudan a reducir el colesterol malo.
  1. Alivia el dolor y la inflamación.
Según un estudio realizado en Corea, la cera de abeja ayuda en el alivio del dolor y la inflamación causado por la osteoartritis.

http://nbg-web01.opitec.com/img/448/574/448574-02-x.jpg
Pastillas de cera de abejas natural : "Candela"

  1. Elimina el acné.
La cera de abeja es uno de los remedios caseros más conocidos para el tratamiento del acné debido a sus propiedades antisépticas, cicatrizantes y antiinflamatorias.
  1. Protector labial.
La cera de abeja puede ser un gran ingrediente para la preparación de un bálsamo labial contra la sequedad y los labios agrietados.
Puede preparar su propio bálsamo labial combinando aceite de coco, cera de abeja, aceite de vitamina E y aceites esenciales como lavanda o limón.
  1. Reduce las estrías.
Debido a la capacidad de la cera de abeja para proteger la piel y retener agua, puede tener efectos positivos en el tratamiento de las estrías.
Además, la cera de abejas contiene vitamina A, que es útil en la producción de colágeno, lo que puede beneficiar en gran medida en la reducción de las estrías.
Puede preparar un tónico para el tratamiento y prevención de las estrías mezclando cera de abeja, jalea real, manteca de karité, aceite de semilla de uva y aceite de coco.
Además de los beneficios y usos que se han mencionado, la lista de usos y beneficios es extensa, por lo que es un buen ingrediente que no debe faltar en nuestro hogar.

Fuente:  http://www.ignisnatura.cl/como-usar-la-cera-de-abejas-para-tratar-ezcema-higado-articulaciones-y-mucho-mas

PRECIO AL PRODUCTOR pagados en Marzo del presente año....2016


A continuación se presentan los precios de la  Miel pagados al productor durante el mes de
marzo en distintas zonas de nuestro país. Los mismos son relevados periódicamente por
los Delegados del Ministerio de Agroindustria en el interior.

  
POLINIZACIÓN
 
La polinización entomófila que realiza la ApisMellífera, consite en el transporte de los granos
de polen desde los gametos masculinosde la flor hasta el ovario, favoreciendo la
fecundación de los óvulos, proceso que realizamientras recorre las flores en busca de néctar
o polen. Mejora la producción de diferentescultivos aportando un incremento del volumen
de semilla y de la calidad de los frutos.

El servicio de polinización constituye unaalternativa rentable para aquellos productores
apícolas que cuentan con la capacidad técnica y la logística apropiada.
Aproximadamente el 80 % de las especies de plantas floríferas están especialmente
preparadas para ser polinizadas por animales, fundamentalmente insectos, y representan
el 35 % de la producción mundial de cultivos, además de contribuir a aumentar la producción
de 87 de los principales cultivos alimentarios de todo el mundo. (fuete FAO).

A continuación se detallan algunos de los cultivos donde se realiza este servicio en nuestro País:

Oleaginosas y leguminosas para producción de semilla:
  • Colza.
  • Girasol.
  • Alfalfa.
Berries:
  • Arándano.
Cítricos:
  • Limón.
  • Naranja.
  • Pomelo.
  • Mandarina.
Frutales de pepita y de carozo:
  • Almendro.
  • Nogal.
  • Castaño.
  • Pecán.
  • Durazno.
  • Ciruelo.
Preparación de las colmenas para llevar a polinizar  Tener en cuenta que las empresas que
producen semilla o fruta fina tienen requisitos que son auditados para la introducción de las
colmenas en los cultivos.  Sanidad, tener presente el control de varroosis dado que la temporada se prolonga.
Es conveniente que las colmenas tengan reinas nuevas con su colonia en expansión, ya que demandan mayor cantidad de pólen. Un número de 7/8 cuadros de abeja con 5 o 6
cuadros de cría, bien poblada. Con reservas de alimento suficiente. Por lo tanto en función de la fecha en la cual se deben introducir las colmenas en el cultivo a polinizar se debe planificar el manejo en las
mismas para llegar con las colmenas en las condiciones adecuadas.
Tener en cuenta que cada cultivo presenta características diferentes en cuanto al aporte
o no que ofrecen a la colmena, por ejemplo es mucho más exigente una polinización de
girasol para semilla que un cultivo de colza.
Generalmente se ingresan las colmenas cuando el cultivo se encuentra en un 5 % de floración
(esto evita en parte que las abejas se dirijan a otras floraciones, perjudicando el servicio de
polinización) hasta la finalización de la misma.
En caso de existir otra floración en la zona que le interese más a las abejas se puede aumentar
el número de colmenas por hectárea.

 Cantidad de colmenas según cultivos y su disposición:
Frutales: 4 colmenas por hectárea.
Almendro: 8 a 10 colmenas por hectárea.
Manzano, pera y ciruelo: 5 o 6 colmenas por hectárea.
Colza: 6 a 8 colmenas por hectárea.
Girasol: 3 a 5 colmenas por hectárea.
Alfalfa:
5 a 7 colmenas por hectárea.
Zapallo: 2 colmenas por hectárea.

En cuanto a la distribución de las colmenas dentro del cultivo, lo ideal es ubicarlas de
manera equidistante y repartida en pequeñoslotes (4 a 12 colmenas), prestando especial
atención a las labores culturales que se realizan en el establecimiento a los fines de no dificultardichas tareas (pulverizaciones, roturación de suelos, paso con herramientas, etc).

 
Precio del servicio de polinización de  referencia:  
 
Frutales: $140 a $180 por colmena.
Girasol: $220 a $250 por colmena.
Colza: $130 a $170 por colmena.

Nota: valores de referencia meses agosto/ septiembre 2015.

fuente: SINTESIS APICOLA MARZO 2016

  alimentosargentinos@magyp.gob.ar